Fluffy, golden pancakes with bursts of juicy blueberries and pockets of creamy, slightly tangy cream cheese. These pancakes are indulgent yet easy—perfect for weekend brunch or a special breakfast at home. 🧾 Ingredients (Serves 3–4) Pancake Batter Add-Ins For Cooking & Serving 👩🍳 Step-by-Step Instructions 1️⃣ Make the Batter In a bowl, whisk flour, sugar, … Read more
材料： ・お好みのチョコレート 200g・牛乳 100ml・ココアパウダー（無糖） 大さじ2 作り方 ① チョコレートを溶かす耐熱ボウルにチョコレートを入れ、電子レンジで加熱して溶かす（途中で混ぜながら）。 ② 牛乳を加える溶けたチョコレートに牛乳を少しずつ加え、よく混ぜる。 ③ ココアを加えるココアパウダーを加え、ダマがなくなるまで混ぜる。 ④ 型に入れるクッキングシートを敷いた型に流し入れる。 ⑤ 冷やす冷蔵庫で約10分冷やす。 ⑥ 完成固まったら切り分けて出来上がり 😋
材料：・冷たいバター 1カップ（小さな角切り）・ブラウンシュガー 1カップ・グラニュー糖 1/2カップ・卵 2個・ケーキ用薄力粉 1と1/2カップ・小麦粉（中力粉／強力粉可）1と1/2カップ・コーンスターチ 小さじ1・重曹 小さじ3/4・塩 小さじ3/4 作り方 ① バターと砂糖を混ぜる冷たいバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をボウルに入れ、ゴムベラまたはミキサーでざっくり混ぜる。 ② 卵を加える卵を2個加え、全体がなじむまで混ぜる。 ③ 粉類を加えるケーキ用薄力粉、小麦粉、コーンスターチ、重曹、塩を加え、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。 ④ 生地を分ける生地を1個 約5オンス（約140g） に分け、軽く丸める（押しつぶさない）。 ⑤ 焼く天板に並べ、予熱したオーブンで410°F（約210℃）・約10分 焼く。 ⑥ 完成外は焼き色がつき、中はしっとりしたら焼き上がり。混ぜてすぐ焼けるので、冷蔵で休ませる時間は不要です 🍪✨
材料：・小松菜 1束・ツナ缶 1缶・ポン酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・白ごま 大さじ1・鶏ガラスープの素（粉末）小さじ1・かつお節 1パック 作り方 ① 下準備小松菜を食べやすい長さに切る。 ② 加熱する切った小松菜を耐熱保存袋（または耐熱容器）に入れ、電子レンジ 600Wで2分30秒 加熱する。 ③ 水気を切る加熱後、小松菜の水分をしっかり絞る。 ④ 調味するボウル（または袋）の中に小松菜、ツナ缶（油を軽く切る）、ポン酢・ごま油・白ごま・鶏ガラスープの素・かつお節を加える。 ⑤ 混ぜる全体をよく混ぜる（袋の場合はシャカシャカ振る）。 ⑥ 完成味がなじんだら出来上がり。そのままでも、冷やしても美味しくいただけます 😋
A perfect Filipino merienda combo—soft, buttery bread with salty-sweet cheese, paired with creamy milk tea. 🧀 Cheesy Ensaymada (Soft, Buttery & Fluffy) 🧾 Ingredients (Makes 10–12) Dough Topping 👩🍳 Instructions 1️⃣ Make the DoughMix flour, sugar, salt, and yeast. Add warm milk and eggs; knead until combined.Add butter gradually and knead until smooth and elastic (10–12 … Read more
Rabbit stew is a rustic, old-fashioned dish loved in many cuisines for its deep flavor and tender meat. Slow-cooked with vegetables and herbs, rabbit becomes incredibly soft and rich—perfect for cozy family meals or Sunday dinners. 🧾 Ingredients (Serves 4–6) 👩🍳 Step-by-Step Instructions 1️⃣ Brown the Rabbit Season rabbit pieces with salt and pepper.Heat olive oil in … Read more
Fried alligator is a Southern delicacy—mild, slightly sweet, and similar to chicken with a hint of seafood. When done right, it’s tender inside with a perfectly crunchy coating. This recipe keeps it simple and foolproof. 🧾 Ingredients (Serves 4) Alligator Breading For Frying 👩🍳 Step-by-Step Instructions 1️⃣ Marinate (Tenderize) Place alligator pieces in a bowl … Read more
Sometimes the simplest sandwiches are the best. Crispy bacon, ripe tomatoes, creamy mayo, and toasted bread—that’s it. No fuss, just pure comfort with every bite. 🧾 Ingredients (Makes 2 sandwiches) 👩🍳 Step-by-Step Instructions 1️⃣ Cook the Bacon Cook bacon in a skillet over medium heat until crispy and golden.Drain on paper towels. 2️⃣ Toast the Bread Lightly … Read more
This is the creamiest, dreamiest, no-fail banana pudding you’ll ever make. It’s rich without being heavy, perfectly sweet, and layered with tender bananas and cookies that soften into pure comfort. One bite and people will beg you for the recipe—so save it now. 🧾 Ingredients (Serves 8–10) Pudding Base Creamy Layer Layers 👩🍳 Step-by-Step Instructions 1️⃣ Make … Read more
材料（約6〜8枚分） 作り方 おいしく作るコツ 🧈 おすすめトッピング：メープルシロップ、バター、はちみつ、フルーツ、ホイップクリーム…どれも最高！ 必要なら、グルテンフリー版や卵なしアレンジ、クラウドケーキ風にもできますよ。